Blend 73 es una mezcla orgánica creada para celebrar el 50.º aniversario del tueste de Caffè Pe-Fè y dedicada a uno de sus fundadores, Ferrero Peciarolo.
La Mezcla 73 es una mezcla de 70 % de Robusta orgánico de Indonesia, cuyo predominio sobre Arábica le otorga a la taza un sabor más cremoso y con cuerpo, a la vez que conserva un aroma agradable. De hecho, el Robusta utilizado para crear la mezcla se cultiva y cosecha excepcionalmente a una altitud superior a la media, lo que le confiere un café limpio (sin sabores desagradables ni ásperos) y aromático.
Esta es una mezcla compleja que combina el aroma inconfundible, el sabor delicado y la ligera acidez de los prestigiosos granos de Arábica orgánicos con el carácter audaz e intenso de los granos de Robusta orgánicos de Indonesia, ambas variedades clasificadas principalmente como cafés especiales.
El tueste medio le da a la mezcla un carácter fuerte, con una redondez distintiva resaltada por notas de chocolate dulce particularmente intensas.
Blend 73 es una mezcla ideal para espresso.
Las cápsulas Caffè Pe-fè son 100% compatibles con todas las máquinas de café Lavazza A Modo Mio®* de marcas de terceros que no tengan conexión a Caffè Pe-Fè.
Cada cápsula está envuelta individualmente para preservar la fragancia y las propiedades organolépticas de la mezcla tostada y molida.
La confección de 50 cápsulas es también una pequeña obra de arte, diseñada con motivo de los 50 años de actividad de la tostadora Caffè Pe-Fè. No se trata del habitual cartón funcional solo para el transporte y la conservación, ya que todas las representaciones gráficas han sido realizadas a mano por una joven artista local, que con su fantasía y creatividad ha conseguido convertir el café espresso en protagonista también del packaging, gracias a la original técnica del coffee painting. Cada año proponemos nuevas representaciones que celebran la italianidad en toda su belleza y expresión artística.
Además de su elegante y original envase, también fue diseñado como un práctico dispensador, más pequeño que los envases de cartón tradicionales, para colocarlo cerca de la cafetera. Cuenta con una pequeña abertura frontal que permite extraer fácilmente cada cápsula y un asa de algodón extraíble para transportarlo fácilmente.
Si buscas una idea de regalo para un auténtico amante del café, sorpréndelo con el pack especial de 50 cápsulas Caffè Pe-Fè.

















