Origen y territorio de Panamá Especialidad Boquete 100% Arábica Lavado
El café lavado 100% Arábica Boquete de Panamá se cultiva en la zona de Boquete, al norte del país, al pie del volcán Barú. Aquí, la alta humedad y los suelos arenosos, arcillosos y ricos en minerales ofrecen las condiciones ideales para el café Arábica. El cultivo a gran altitud garantiza granos densos y homogéneos, la base perfecta para un café de especialidad superior.
Perfil sensorial de Panamá Specialty Boquete 100% Arábica Lavado
En taza, este café es delicado y dulce, con notas distintivas de avellana, vainilla y chocolate. El cuerpo es bueno y armonioso, mientras que la acidez es fina y equilibrada. El retrogusto es limpio y persistente, sello distintivo de un café de especialidad elaborado con esmero a lo largo de toda la cadena de suministro.
Procesamiento “Lavado”: valor para el Café Especial Panamá Boquete 100% Arábica Lavado
El término «lavado» se refiere a un método en el que se extrae la pulpa de la fruta en agua, seguido de una fermentación breve y controlada y un enjuague completo. Este proceso realza la pureza aromática del café Arábica, realza su dulzor natural y proporciona una taza extraordinariamente limpia, característica clave de nuestro Panamá Specialty Boquete 100% Arábica Lavado.
¿Por qué elegir Panamá Especialidad Boquete 100% Arábica Lavado?
Es la opción ideal para quienes buscan un café de especialidad de alta calidad, con trazabilidad, rigurosos estándares y una experiencia sensorial consistente. La combinación de suelo volcánico, procesamiento lavado y tueste cuidadoso da como resultado un café Arábica fino, redondo y memorable. Perfecto para quienes buscan una experiencia de degustación refinada, que combina dulzor, equilibrio y un retrogusto largo y limpio.
Bolsa resellable con válvula desgasificadora. Tras abrirla, conserve el café en un lugar fresco y seco.
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