Blend 73 BIO – Boîte de 50 Capsules Lavazza A Modo Mio®

Blend 73 est un mélange biologique créé à l’occasion des 50 ans d’activité de la torréfaction Caffè Pe-Fè et dédié à l’un des fondateurs, Ferrero Peciarolo.

Le Blend 73 est un mélange composé à 70 % de Robusta Bio indonésiens, dont la prépondérance sur les Arabica offre en tasse davantage de crémosité et de corps, tout en conservant une bonne aromaticité. En effet, le Robusta utilisé pour réaliser le mélange est exceptionnellement cultivé et récolté à une altitude supérieure à la moyenne, raison pour laquelle le café se présente comme « propre » (absence de saveurs désagréables et âpres) et parfumé.

Il s’agit d’un mélange complexe qui combine l’aromaticité inimitable, la saveur délicate et la légère acidité des prestigieux Arabica Bio, avec le caractère affirmé et intense des Robusta Bio indonésiens, les deux variétés étant classées principalement comme specialty coffee.

La torréfaction moyenne confère au mélange un caractère fort, à la rondeur distinctive mise en évidence par des notes douces de chocolat particulièrement intenses.

Blend 73 est un mélange idéal pour l’espresso.

Les Capsules Caffè Pe-fè sont 100 % compatibles avec toutes les machines à café Lavazza A Modo Mio®* marque de tiers sans aucun lien avec Caffè Pe-Fè.

Chaque capsule est emballée individuellement afin de préserver intactes la fragrance et les propriétés organoleptiques du mélange torréfié en grains puis moulu.

La boîte de 50 capsules est elle aussi une petite œuvre d’art, conçue à l’occasion des 50 ans d’activité de la torréfaction Caffè Pe-Fè. Il ne s’agit pas du simple carton habituel uniquement fonctionnel pour le transport et la conservation, car toutes les représentations graphiques ont été réalisées à la main par une jeune artiste locale, qui, avec son imagination et sa créativité, a réussi à faire du café espresso le protagoniste également du packaging, grâce à la technique originale du coffee painting. Chaque année, nous proposons de nouvelles illustrations qui célèbrent l’italianité dans toute sa beauté et son expression artistique.
En plus d’être un packaging au design élégant et original, il a également été conçu comme un distributeur pratique, de dimensions plus compactes que les cartons classiques, à placer à côté de la machine à café. Il est doté d’une petite ouverture frontale permettant de prélever facilement chaque dosette, ainsi que d’une poignée en coton amovible pour pouvoir le transporter facilement avec vous.

Si vous cherchez une idée cadeau pour un véritable amateur de bon café, surprenez-le avec la boîte spéciale de 50 capsules Caffè Pe-Fè.