Mélange décaféiné de haute qualité qui combine l’aromaticité, la saveur délicate des meilleurs Arabica (70 %) avec le caractère affirmé et intense des Robusta.
La torréfaction moyenne met en valeur en tasse les arômes fruités des Arabica utilisés, laissant en bouche un arrière-goût persistant avec des notes agréablement douces et délicates.
La sélection rigoureuse de cafés verts de haute qualité et la fraîcheur de nos mélanges réalisés artisanalement depuis plus de 50 ans rendent le goût et la crémosité du café Pe-fè décaféiné très proches de ceux du café conventionnel.
Notre mélange décaféiné en grains a été pensé pour permettre à tous de savourer leur pause café sans renoncer aux arômes classiques et au corps typiques d’un espresso italien.
Caféine extraite avec le procédé de décaféinisation au CO2
Après ouverture, conserver le café dans un endroit frais et sec.
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